Южно-немецкий вариант итальянской колбасы Мортаделла. Производство данной колбасы осуществляется по строго установленной уникальной рецептуре. В состав входит смесь белого и черного перца, морская соль, анис, кориандр, а также высококачественное свиное сало и свиной язык, поэтому колбаса имеет характерную пятнистую структуру. Это не просто вкусный сорт вареной колбасы, а настоящий деликатес: ее нарезку используют в качестве закуски к винам, шампанскому и другим игристым напиткам.
Мясной состав: свинина, говядина, язык, шпик
Оболочка: целлюлозная
Вес: 350 г / 1200 г